
مكسرات ومقرمشات
20 ₪3 أنواع من المكسرات المملحة مع البيرة
نباتي صرف

3 أنواع من المكسرات المملحة مع البيرة
نباتي صرف

ضلوع بيبي مدخّنة منزليًا، تُقدَّم مع ملفوف مخلل وصلصة حلوة حامضة

خالٍ من الغلوتين · نباتي صرف

صلصة طماطم وجواكامولي. إضافة جبنة نباتية ₪15، أونتريب مفكك ₪28.
خالٍ من الغلوتين · نباتي صرف

فول صويا مسلوق، يُقدَّم مع ملح خشن وليمون
خالٍ من الغلوتين · نباتي صرف

طبق بطاطا مقلية (تشيبس)، يُقدَّم مع كاتشب ومايونيز، مع خيار إضافة جبنة فيتا بـ 12 شيكل إضافية
نباتي صرف

بطاطا مع ثوم وشبت، مع صوصات إضافية. تتوفر إضافة جبنة فيتا / بلغارية بـ 12 شيكل

شرائح كوسا مغطاة بخليط طحين منزلي، مقلية بالزيت الغامر، وتُقدَّم مع صلصتَي أيولي شطة وتشيلي حلو.
نباتي صرف

يُقدَّم مع أيولي الشيفكا
نباتي صرف

טבעות בצל בציפוי פירורי לחם מוגש עם רוטב צ׳ילי מתוק
نباتي صرف

רצועות דג מטוגנות בבלילת ליסה אווירירית וקראנצ׳ית מוגש עם צ'יפס בטיבול הבית לצד איולי צ׳יפוטלה

0.5 كغم من الشريمبس المسلوق غير المقشر، يُقدَّم مع ليمون وشبت

בירה בסיגנון סטאוט אירי 6%

بيرة على طراز "الإيل" البلجيكي الفاتح، غير مُصفّاة، 5.6%

بيرة قمح فاتحة غير مصفاة على الطراز الألماني 5.2%

بيرة قوية ومنعشة بنكهة الهوب، على طراز إنديان بايل إيل (IPA)، 7.3%

بيرة بورتر داكنة 5%

بيرة بلوند إيل خفيفة ومنعشة 4.7%

בירת בסגנון פייל אייל אנגלי אדום קלאסי 5.5%

بيرة أمريكية على طراز إنديان بيل إيل (IPA)، تتميز بلون ذهبي 7%

לגר אדמוני 5%

بيرة ذهبية معكرة، غنية بنكهات استوائية من نوع سيترا 5%

לאגר צ'כי חיוור, זן הפילזנר עם מרירות עדינה 4.4%

بيرة لاغر تشيكية داكنة بنسبة كحول منخفضة 3.8%

בירת פרימיום צ'כית מסוג לאגר בהיר, 5%

בירת לאגר בהיר מסונן 5%

بيرة لاجر تشيكية فاتحة بطعم ناعم ومتكامل مع مرارة خفيفة 4.7%

بيرة لاجر بريميوم خفيفة ومنعشة، بنكهتها اللطيفة بفضل الأرز، 4.6%

בירה ספרדית ללא אלכוהול 0%

בירה לגר בהיר ספרדית, 5%

בירה גרמנית ישר מפסטיפל בירות במונכן, 6%

בירת לאגר בהירה מסוננת בסיגנון בוואריין הל ובצבעה הזהוב, קלילה ועדינה. 5%

بيرة لاغر أمبري بنكهة الشعير الغني والحمضيات، 5.2%

بيرة لاجر ألمانية من نوع بيلسنر تشيكي، 4.8%

بيرة قمح فاتحة بروائح ونكهات فاكهية، 5%

بيرة قمح غائمة وداكنة، 5.3%

بيرة ستاوت أصيلة - جافة ومحمّصة، بنكهات القهوة، لمسة من الفواكه ومرارة لطيفة 5.1%

סטאוט אירי יבש,טעמי קפה ושוקולד, וסיומת מרירה. 4.2%

بيرة لاغر بلجيكية أيقونية فاتحة، 5%

בירת אייל בלגית בהירה ופירותית 8%

בירת חורף בלגית חזקה (10% אלכוהול) , המאופיינת בצבע חום כהה, טעמים מתובלים של תימין וקליפות תפוז

بيرة "أييل" بلوندي قوية 8.5%

משקה קליל ומרענן המורכב מבירת לאגר Stiegl אוסטרי ומיץ אשכוליות טבעי, 2%

بيرة بلجيكية بالفواكه الحمراء، حلوة ومنعشة بنكهات الكرز والفراولة والتوت العليق والتوت الأزرق، 3.8%

سايدر فواكه سويدي يمزج نكهة حلوة من الفراولة مع لمسة منعشة من الليمون الأخضر، 4.5%

בירה בלגי בטעם דובדבן ותות שדה 8%

بيرة "براون آيل" بلجيكية قوية (على الطراز الفلمنكي)، بلمحات حامضة خفيفة ومع إضافة الكرز، 8.5%



קראבי׳ס ג׳ינג׳ר או ג׳ינג׳ר ופטל ללא גלוטן
خالٍ من الغلوتين · جديد





Schlenkerla Smokebeer Marzen בירה מעושנת כהה 0,5 5,1%

زيت زيتون مع بلسمك، ثوم كومفي وطحينة
نباتي صرف

شوربة شمندر ساخنة مع لحم بقر وخضار، تُقدَّم مع خبز الشيلم والقشدة الحامضة.

طماطم، خيار وملفوف أبيض

بطاطا مع ثوم وشبت، مع صوصات إضافية. تتوفر إضافة جبنة فيتا / بلغارية بـ 12 شيكل

يُقدَّم مع خبز كاستان

فيليه هرينج مملّح منزلي، يُقدَّم مع بصل أحمر وبطاطا مشوية بالشبت

بلينتز مع سمك السلمون المدخن على طريقة الغرافلاكس وجبنة كريمية، مقطّعة إلى رولات ومزيّنة بالكافيار الأحمر

مزيج أجبان ساخنة مع فتات الخبز

يُقدَّم مع خبز كاستان
نباتي صرف

حمص محضّر بيتيًا، طحينة، زيت زيتون، بقدونس وفلفل أحمر. يُقدَّم مع 2 خبز بيتا. إضافة 5 كرات فلافل ₪11، إضافة فطر وبصل مقلي ₪12، أونتريب مفروك ₪28.
نباتي صرف

زيت زيتون، أوراق بيبي، بلسمك وخبز كستان. إضافة جبنة بارميزان نباتية 11 ₪.

لسان بقر مشوي على الفحم، يُقدَّم مع مخللات وصلصات

روبيان مقلي

حلقات كالاماري بعجينة البيرة، مقلية بالزيت العميق، تُقدَّم مع صلصات

خيار، فلفل ملون، طماطم، بصل أرجواني. إمكانية إضافة جبنة فيتا/بلغارية بـ12 ₪ للسلطة اليونانية
خالٍ من الغلوتين · نباتي صرف

קוביות סלמון, בצל סגול, ופטריות מטוגנים, בתוספת חסה, עגבניות שרי, מלפפון, קוביות הום פרייז ותערובת בוטנים ג׳עלה

طماطم كرزية، موزاريلا صغيرة، بصل أحمر، زيتون كالاماتا وأوراق ريحان، متبّلة بزيت الزيتون وصلصة البلسميك.
طماطم كرزية، موزاريلا صغيرة، بصل أحمر، زيتون كالاماتا وأوراق ريحان، متبّلة بزيت الزيتون وصلصة البلسميك.
خالٍ من الغلوتين



شعيرية أرز، فليفلة، جزر، ملفوف، كوسا، فطر شمبينيون، بصل أحمر فوق بصل أخضر، سمسم أسود وأبيض، وفول سوداني. إضافة بالدفع - 150 غرام مكعبات سلمون - 29₪ و- 150 غرام شرائح صدر دجاج - 19₪
خالٍ من الغلوتين · نباتي صرف

إضافات بسعر إضافي: جبنة تشيدر نباتية 12 ₪ \ بيضة عين 10 ₪ \ فطر مقلي 15 ₪ \ بصل مقلي 13 ₪ \ أفوكادو 13 ₪ \ أونتريب مفروم 28 ₪

3 نقانق بقر أو صدور دجاج (فرگيت) بيتية بالجبنة، حسب الاختيار، تُقدَّم على شوكروت مع صلصة خردل.
خالٍ من الغلوتين

شنيتسل مصنوع من صدر دجاج مقطّع رقيقًا، مغطى بالبيضة ومغموس في فتات خبز مقرمش، يُقدَّم مع إضافات حسب الاختيار وكاتشب مايونيز

3 ستيكات فرچية متبّلة تُقدَّم مع الشيميتشوري

300 غرام، تشيمشوري بيتي وثوم مطهو بالزيت (كونفي).
خالٍ من الغلوتين

يُقدَّم مع فطر مقلي مع بصل أحمر وإكليل الجبل بصلصة البلسمك

300 גרם מוגש עם צ'ימצ'ורי ביתי וקונפי שום.
خالٍ من الغلوتين · حار

قطع رفيعة من البيكانيا، مشوية على الفحم، تُقدَّم مع صلصة البلسمك، ثوم كومبي وطبق جانبي حسب الاختيار
خالٍ من الغلوتين

لحم بقر منقوع في متبلة (مارينيد) بيتية، مطهو على نار هادئة لوقت طويل، يُقدَّم إلى جانب صلصة مدخنة وكبة بيتية.
خالٍ من الغلوتين

במרינדה ביתית מוגש עם צ'ימיצ'ורי.
خالٍ من الغلوتين

ساق حَمَل مدخّنة بتدخين خفيف، تُقدَّم على خضار مقلية مع كونفي ثوم وصلصة البيت الطبق يُقدَّم بدون إضافة طبق جانبي
خالٍ من الغلوتين

صلصة الزبدة والنبيذ وجوزة الطيب. إضافة جبنة بارميزان نباتية 11₪ الطبق يُقدَّم بدون إضافة جانبية

רביולי עם חמאה רוטב בתוספת תשלום לבחירה: עגבניות / רוזה / קלמטה / שמנת - 12ש"ח תוספת פטריות שמפיניון או גבינת פרמזן / רוקפור ב-10 ש"ח

ضلوع بيبي مدخّنة منزليًا، تُقدَّم مع ملفوف مخلل وصلصة حلوة حامضة

صدر أوز مدخّن منزليًا، يُقدَّم مع تفاحة مشوية وصلصة توت الغابة والنبيذ الأحمر، مع طبق جانبي حسب الاختيار.
خالٍ من الغلوتين

فَخِذا دجاج (2) مطبوخان ببطء في الفرن، يُقدَّمان مع صوص فواكه الغابة وإضافة من اختيارك.

2 שיפודי יקיטורי של פילה לבן על הגריל בתוספת רוטבים

ستيك من اللحم الأبيض مشوي على الفحم، يقدَّم مع صلصة وأنتيباستي. عرض خاص!!! أضف ستيك آخر بـ 59 شيكل فقط!

אוסובוקו לבן בלי אור מבושל בבירה עם שורשים בעישון כל, מוגש עם רוטב חמוץ-מתוק

أوسوبوكو لحم أبيض، مطهو بالبيرة السوداء وبتدخين خفيف، يُقدَّم مع صلصة حلوة-حامضة منزلية والحُريف (الفجل الحار)

يُقدَّم مع أنتيباستي
خالٍ من الغلوتين

تراوت مدخّن ساخن من صنع البيت، 1 كغم (طبق للاثنين). يُقدَّم مع خضار مشوية على الغريل، صلصة تشيميتشوري وطبق جانبي حسب اختياركم.
جديد

לברק על הגריל מוגש עם סלט ברוטב פסטו.
خالٍ من الغلوتين

سمك الجمبري المقلي بالتيمبورا، كاليماري بفتات الخبز المقرمشة

بلح البحر (مولي) والكالاماري والجمبري بصلصة الكريمة. إضافة بسعر إضافي: فيتوتشيني/جبنة بارميزان 12

جمبري بصلصة الكريمة أو بصلصة الثوم والنبيذ الأبيض حسب الاختيار، إضافة بأجر: جبنة بارميزان أو روكفور بـ12 شيكل، إضافة فطر بـ10 شيكل، إضافة بيكون لحم غنم بـ18 شيكل

روبيان، كالاماري، بلح البحر، رؤوس كالاماري مع ريزوتو على أساس مرقة سلطعون وخضار جذرية. إضافة بمقابل: بارميزان 12

بلح البحر (ميدياس) نصف صدفة، مطبوخ حسب وصفة البيت مع البصل الشالوت، يُقدَّم بصلصة كريمة-بيستو أو صلصة ثوم ونبيذ

0.5 كغم من الشريمبس المسلوق غير المقشر، يُقدَّم مع ليمون وشبت

روبيان مقلي

حلقات كالاماري بعجينة البيرة، مقلية بالزيت العميق، تُقدَّم مع صلصات

פסטה עם חמאה (ספגטי, פנה או פטוצ'יני) מגבן רוטבים בתוספת תשלום: רוזה\שמנת\שמנת פסטו\קלמטה\עגבניות בפוספת של 12 ש"ח, פטריות בתוספת 10 ש"ח

שניצלוני עוף בציפוי פירורי לחם, מוגש עם צ'יפס ורוטבים

שיפוד פרגית עוף מוגש עם צ'יפס ורוטבים

המבורגר בקר מוגש עם ירקות ורוטבים (יש אופציה ללחמניה ללא גלוטן)

كرة واحدة / كرتان (بارstep) I need to reconsider this translation carefully. كرة واحدة / كرتان (پارڤي أو حليبي) حسب الاختيار
نباتي صرف

فوندان شوكولاتة ساخن مع ترافل شوكولاتة بيضاء في الداخل، مغطى بغاناش شوكولاتة حليب، يُقدَّم مع كرة آيس كريم فانيليا. *يتوفر خياران للحلوى: بارف (خالٍ من الحليب) أو حلبي (يحتوي على حليب)

קרמ ברולה צרפתי קלאסי על בסיס שמנת מתוקה, מוגש עם כדור גלידת וניל. *קיימות 2 אופציות לקינוח: פרווה או חלבי

على قاعدة فييتا فستق كرانشي، كريمة ليمون، تغطية فستق ورشّات كريمة شانتيه. متوفر خياران: بارβ فيه (بدون ألبان) أو حليبي
نباتي صرف

תחתית עוגת שוקולד ללא קמח, קרם שוקולד בלגי, קרם בלונדיז (קרמל ושוקולד לבן), קרם שוקולד לבן ובציפוי שוקולד לבן *ללא קמח

שכבות של בצק אלפחורס, קרם ריבת חלב וקרם קוקוס, ובציפוי טופי קרמל מקושט בריבת חלב, עוגיית אלפחורס וקוקוס קלוי.

שכבות של עוגת אוכמניות ביתית, קרם גבינה "ונילי", קרם אוכמניות עדין, בציפוי גנאש שוקולד לבן.

פאי תפוחים בשילוב קינמון במעטפת קראמבל פריך

מרנג נוגט (אגוזי לוז) קרם פסיפלורה, גנאש שוקולד לבן בציפוי פסיפלורה טרייה. *ללא קמח

تكيلا، أغاف، ليم وبيتر ليمون

ג׳ין ורוד, לימונצ׳לו , גרנדין , מיץ רימונים

جين، ليمونتشيلو، خليط ريحان، ماء صودا، ثلج
جديد

ودكا، مارتيني، جينجر بير، ثلج، رغوة
جديد

טקילה, טריפל סק, מיץ לימון, קרח, מלח
جديد

ג'ין, אמרטו, סאוהר, סודה אשכולית, קרח, קצף
جديد

فودكا، صودا جريب فروت، ليكر ليمون، ثلج
جديد

روم حار، شراب وليكيير الباشن فروت، عصير ليمون ومستيك مانجو

ويسكي، ليكر تفاح، إيديلفلاور وليمون مع قطع تفاح

וודקה עם קפה טרי וליקר אספרסו

رَم سبايسي، فواكه غابة، شراب كرز وليمون

ويسكي، فايربول، أماريتو، فلفل أحمر وليمون

جين، عصير ليمون، بنفسج وتونيك

أبيرول، شامبانيا وصودا

בקבוק וודקה עלית בתוספת 4 פחיות ראד בול





















































































Chardonnay/Cabernet Sauvignon/Malbec Argentina

مزيج غني من الكابيرنيه سوفيجنون والمرلو والشيراز، يلامس بلطف نفحة من الفليفلة الحارة التي تنعش الحواس. قوام ممتلئ ومتكامل، لتجربة تذوق جريئة ومفاجئة.
كابيرنيه سوفيجنون / ميرلو / شيراز تشيلي

Cabernet Sauvignon Israel

Chianti/Primitivo Italia

Cabernet Sauvignon/Merlot/Shiraz Israel Tavor

Cabernet sauvignon/Merlot Israel Ramat HaGolan

Rioja Spain

Malbec Argentina

Chianti Italia

Merlot Italia

نبيذ مالبيك أرجنتيني غني وممتلئ القوام، بنكهات التوت الداكن ولمسات خفيفة من التوابل، يتطور إلى ختام طويل ومخملي.
الأرجنتين
Pinot Noir France

Primitivo Salento Italia

Malbec Argentina

Cabernet Sauvignon/Merlot Israel Ramat HaGolan

Bordeaux אדום/לבן Marc Lurton France

Cabernet Sauvignon/Merlot Israel Ramat HaGolan

Chardonnay/Cabernet Sauvignon/Malbec Argentina

Muscat sweet Israel

مزيج غني من الكابيرنيه سوفيجنون والمرلو والشيراز، يلامس بلطف نفحة من الفليفلة الحارة التي تنعش الحواس. قوام ممتلئ ومتكامل، لتجربة تذوق جريئة ومفاجئة.
كابيرنيه سوفيجنون / ميرلو / شيراز تشيلي

Blank Israel Yakov Ramat HaGolan

Riesling/ Gewürztraminer France

Sangiovese Bianco/Rose יבש Italy

Pino Grigio Italia

Blanco / Chardonnay / Gewürztraminer / Riesling Israel Ramat HaGolan

Gewürztraminer / Chardonnay Israel Tabor

Pinot Gridgio / Chardonnay / Rose Italia
Sauvignon Blanc France

Chablis France

Bordeaux אדום/לבן Marc Lurton France

יין מבעבע בטעמים פסיפלורה/מילון/פירות יער ועוד Latvia
خالٍ من الغلوتين · نباتي صرف

Cava אדום/רוזה/לבן יבש/חצי יבש/חצי מטוק Codorniu Spain

Lambrusco אדום/רוזה/לבן Contino Italia

יין לבן יבש מאוד, מבעבע Prosecco Pavolino Italia

שמפניה Moët & Chandon France



בקבוק 0,75 ליטר

קולה, זירו, ספרייט, פיוזטי …..



مياه تونيك / جينجر أيل / جينجر بير / ميستيك مانجو / ليموناضة / جريب فروت وردي / بيتر ليمون.


مياه معدنية غازية إنتاج جورجيا


فواكه للاختيار (بحد أقصى نوعين لكل كوب): فراولة / أناناس / موز / توت بري / مانجو / باشن فروت قاعدة للاختيار: ماء / حليب / برتقال
نباتي

قهوة إسبريسو مع حليب وثلج









سايدر خالٍ من الكحول مصنوع على أساس عصير التفاح، مع إضافة قرفة وقرنفل وتفاح طازج.

مشروب كحولي ساخن على أساس نبيذ أحمر أو أبيض حسب اختياركم، مع إضافة قرفة، قرنفل وتفاح طازج.
